Gök-Oguz

Aperitiv de cavurma rece, slănină, brânză și legume proaspete.

Pilaf,miel cu legume la cuptor.

Miel tocat în legume cu condimente.

Miel fiert cu os în supă cu legume și condimente.

Carne de miel cu supă și tăiței de casă

Carne de miel la cuptor cu sos (vin, miere,condimente).

Căvurma de miel, brânză de oi, roșii, castraveți, prune uscate, ceapă, măsline.

Borș roșu cu carne de porc și fasole.

Brânză, roșii, castraveți, ardei, ceapă, măsline, unt.

Ardei dulce umplut cu brînză de oi.

Ardei dulce în sos.

Slănină sărată, ciuperci murate, castraveți sărați, măsline, lămâie.

Somon sărat, lămâie, măsline, unt.

Hering sărat cu ceapă, mazăre și cartofi.

Cartofi copţi cu hering sărat.

Roșii, castraveți, brânză, ceapă, usturoi, ardei iute.

Roșii, ardei gras, ardei iute, brânză, măsline.

Somon sărat, caviar roșu, ou, cartofi, morcov, maioneză, ulei de măsline.

Carne de vită, fasole, ardei iute și gras, brânză, maioneză.

Legume coapte, carne de miel, ulei de măsline.

Carne de pui fiartă, brânză, ardei gras și iute, castraveți, măsline, porumb, ulei de măsline.

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, verdeață.

Roșii, castraveți, ou, smântână.

Varză albă, ardei gras, ridiche, morcov, stafide

Ciorbă din costița de miel cu fasole

Ciorbă cu tăiței de casă și pui

Borş cu carne de viţel

Supă “Harcio” cu carne de miel

Bulion din carne de miel și turte cu cartofi

Tarator, supa de sezon

Miel înăbușit pe os în bulion cu legume și condimente.

Bulion picant cu carne de miel și tăieței de casă. Merită să guști!

Coaste de miel prăjite cu varză murată

Kebab de miel picant la grătar cu salată de varză proaspătă

Legume inabușite cu carne de miel.

Mâncare la cuptor în stil bulgăresc cu carne de miel.

Pilaf cu carne de miel.

Fasole cu carne de miel

Chifteluțe cu orez la abur.

În sos de vin alb,condimente și usturoi.

Mantî (carne de miel tocată, vițel, porc.)

Carne de porc călită în cantitate mare de ceapă și condimente.

Steak de porc pe os, salată de varză proaspătă

Frigărui de porc cu salată de varză proaspătă.

Pui făcut la cuptor în sos roșu.

Pui făcut la cuptor în sos de smântână.

Fileu de găină la grătar cu orez si legume.

Pui gătit cu legume.

Pilaf cu carne de găină

Fasole cu carne de găină

Somon la grătar (preț 100gr).

Cavurma din file de somon cu legume.

Crap prăjit (preț 100gr).

Şalău prăjit (preț 100gr).

Șalău gătit cu legume.

Frigărui de miel, salată de varză proaspătă.

File de vițel la grătar, salată de varză proaspătă.

Frigărui de porc, salată de varză proaspătă.

Steak de porc,salată de varză proaspătă și murături.

File de pui la grătar cu lămâie.

Somon la grătar (preț 100gr).

Kebab la grătar cu garnitură.

Cavurma fierbinte de miel cu mămăligă și smântână.

Cavurma din file de somon cu legume, mămăligă și smântână.

Carne de porc călită în cantitate mare de ceapă și condimente cu mămăligă și smântână.

Pui gătit în sos roșu cu mămăligă.

Pui gătit în sos de smîntană cu mămăligă.

Pui gătit cu ciuperci în sos de smîntană cu mămăligă.

Pui gătit cu legume și mămăligă.

Mămăliguţă cu brânză şi smântână.

Orez fiert cu caşcaval.

Cartofi copţi cu brînză şi kaiser.

Cartofi prăjiți de casă cu ou și slănină.

Cartofi prăjiți cu brânză de oaie.

Tăiței de casă cu brânză de oaie și unt.

Legume coapte

Murături

Mujdei de casă.

Maioneză.

Ketchup.

Smântână.

Sos de vin roşu și miere.

Adjica de casă.

Cavurma rece.

Basturma

Slănină cu condimente.

Cărniță cu slănină de porc.

Brânză.

Cașcaval.

Măsline.

Olive.

Unt.

Ulei de măsline

Castraveți, roșii

Ardei gras.

Ciuperci marinate

Ciuperci prăjite.

Ceapă marinată.

Usturoi.

Nuci.

Verdeață.

Kefir.

Saramură de varză.

Lămâie.

Ardei iute.

Lavaș proaspăt.

Carne, brânză, telemea sau cașcaval.

Cartof sau varză.

La gratar cu smăntână.

Pâine albă.

Pâine de secară.

Pâine de casă.

Prune uscate cu nuci, crocante, înghețată.

Caise uscate, ciocolată, lămâie, curmale, miere, nuci.

Gevrek crocant cu miere, nuci și înghețată.

Prune umplute cu nuci.

„Plombir”

„Plombir” cu dulceaţă.

Fructe sezoniere în asortiment.

Prăjitură „La ceai”.

Prăjitură în sortiment.

Cireșe, căpșuni, cireșe albe, caise și zmeură.

Un litru de vin alb.

Un litru de vin roşu.